Archives par catégorie: Blog

Combien de temps faut-il faire décanter son vin avant de le servir ?

Combien de temps faut-il faire décanter son vin avant de le servir

Un amateur de vin doit savoir quand et comment décanter son vin. Mais avant tout, il faut rappeler que le décantage est un acte qui consiste à séparer le vin de son corps tannique. Il est possible de le faire avec une carafe à vin ou un décanteur instantané. Aussi, il faut retenir qu’un vin […]

Comment choisir son porte-bouteille ?

Comment choisir son porte-bouteille ?

Qu’il soit présenté à table ou en dégustation exceptionnelle, le vin reste un breuvage que l’on peut qualifier de noble. C’est pour cette raison qu’il est toujours préférable de l’arborer avec un porte-bouteille. Non seulement le porte-bouteille donne du gout et du charme à la présentation d’une table, mais il a aussi un rôle à […]

Comment bien aérer son vin ?

Comment bien aérer son vin ?

Boire du vin est l’une des meilleures expériences gustatives que l’on puisse s’offrir. C’est pour cela que sur notre blog consacré aux délices du vin, on vous évoque tout ce dont vous devez savoir sur l’œnologie. Aujourd’hui, nous allons notamment nous intéresser à une étape très importante de la prédégustation de cette boisson que l’on […]

Comment bien choisir son aérateur de vin ?

Comment bien choisir son aérateur de vin ?

L’aérateur de vin est un instrument non négligeable lorsque l’on parle d’œnologie, car le fait d’aérer le vin le bonifie simplement. Quel que soit l’âge d’un vin, qu’il soit à décanter ou non, une aération va toujours le rendre plus agréable en bouche. Dans le commerce, on retrouve différents modèles d’aérateurs de vin ; vient alors […]

Comment choisir son tire bouchon ?

Comment choisir son tire bouchon ?

Les tire-bouchons, il en existe de tous les types, allant du simple T au tire-bouchon pneumatique. La technologie tournant autour de cet ustensile favori du sommelier et des amateurs de vin du monde entier ne cesse en effet d’évoluer. Les créateurs ne cessent d’innover pour créer les meilleurs tire-bouchons. Mais existe-t-il seulement un tire-bouchon meilleur […]